|
|
| | |
| » » » Maci Bolt recept |
Mézes csokoládétorta |
 | |  |
Mézes csokoládétorta - Hozzávalók |
| |
| 4 dl átszitált finomliszt, 1,5 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só, 1 dl főzőmargarin, 3 dl méz, 1,5 dl víz, 1 teáskanál vanília, 2 db tojás (nem felverve), 8 dkg olvasztott keserű étcsokoládé. |
| |
Mézes csokoládétorta - elkészítése |
| |
Addig keverjük a margarint, míg meg nem lágyul. Rászitálva keverjük hozzá a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban keverjük össze a mézet, a vizet és a vaníliát. A mézes keverék felét és a tojásokat adjuk a tésztához. Addig keverjük, míg a liszt meg nem nedvesedik, majd egy percig verjük a keverőgéppel. Ezután adjuk hozzá a maradék folyadékot és (a szobahőmérsékletre lehűtött) olvasztott csokoládét, majd verjük további két percig. A tészta híg lesz. Zsírozzunk ki (kb. 22 cm-es) kerek tortalapsütő formákat (4 db-ot), béleljük ki az aljukat sütőpapírral. Egyben is megsüthetjük a tésztát, egy kb. 25 x 25 x 5 cm-es, kizsírozott, sütőpapírral kibélelt tepsiben. Öntsük a tésztát a sütőformá(k)ba. A tortalapsütő formákat 30 percig, a tepsit 40 percig süssük, 175°C-os, előmelegített sütőben.
Kedvenc fehér (vagy csokoládé) krémünkkel kenhetjük meg a tortát. |
|
| |
